Leírás
A G21 Trofeo merülő lassúfőző 1 200 W teljesítményével a sous-vide vákuumfőzés igazi mestere. Készen áll a hétköznapi biztonságos használatra és a legapróbb részletekig kifinomult. A karcsú test két részből áll – a merülő rész belső főzőspirállal és a felső rész elektronikával és kerek érintőképernyővel. Ahhoz, hogy a G21 Trofeo sous-vide főzőt biztonságosan felakaszthassuk a főzőedény szélére, a merülőfőzőt egy csúsztatható rögzítőkapoccsal láttuk el.
Főbb jellemzők
- Minimális változások a főzésben lévő ételben
- A természetes íz, aroma és textúra maximális megőrzése
- A nyersanyagok közel azonos súlyának megtartása
- A tápanyagok kisebb mértékű lebomlása
- Egyszerű elkészítés – ha az alapanyagokat fagyasztva csomagoltad, csak tedd a megfelelő számú adagot egy fazék vízbe, ahol felolvadnak és sous-vide elkészülnek
- A hozzávalók hosszabb élettartama – a frissen csomagolt ételek akár öt napig is elállnak a hűtőben a főzés előtt
Otthon és étteremben
Az intelligens G21 Trofeo vákuumfőzőt otthoni főzéshez és éttermi ételek elkészítéséhez egyaránt használhatod. Bár nem úgy tűnik, de a lassú főzés időt takarít meg – dolgozik, miközben Te valami mással vagy elfoglalva. Még akkor is, ha éjszakára vagy otthonodtól távol vagy. A Sous-vide főzést olyan éttermek is átvették, amelyek a legjobbal akarják kényeztetni vendégeiket – tökéletesen szaftos steakekkel vagy illatos zöldségekkelteli ízekkel és maximális tápanyagokkal és vitaminokkal.
A sous-vide főzés a tökéletesség szimbólumává vált. Miért?
Még az olyan látszólag egyszerű ételek, mint a lágytojás vagy a steak megfelelő elkészítése sem olyan egyszerű, mint amilyennek elsőre tűnik. A sous-vide módszer, vagy vákuumfőzés lehetővé teszi olyan finom ételek elkészítését, amelyekért még a legjobb éttermekben is felárat fizetnénk.
Bámulatosan szaftos steak – ha vákuumban főzöd, a hús megőrzi csodálatos természetes textúráját, belül szaftos és zsenge lesz. Ezután már csak a serpenyőben kell befejezni a saját ízlésed szerint. Közepesen átsütve, jól átsütve? A sous-vide főzéssel biztos lehetsz benne, hogy megfelelően átsült steakeket kapsz.
A sous-vide minden hús elkészítésekor értékelni fogod, legyen az baromfi, sertés, marhahús vagy hal. A zöldségek az elkészítés után is zsenge és aromás ízűek és illatúak maradnak. Nem kell majd felszeletelned a „lágytojást”, a gyümölcsös desszert pedig visszavisz a nyárba.
Mi az a sous-vide főzés
A vákuumfőzés vagy sous-vide főzés lassú főzés a forráspontnál alacsonyabb hőmérsékleten. A sous-vide főzéshez az alapanyagokat fóliába csomagolják, így az összes egészséges tápanyag és vitamin, valamint a teljes belső íz és aroma megmarad, és nem semmisül meg a magas hőmérséklet hatására.
A lassú sous-vide főzés során csak minimális változások történnek a főzendő ételben, és annak maximális természetes íze megmarad. Azáltal, hogy az alapanyagot elzárható tárolóedényekben dolgozzák fel, nem történik kiszivárgás a vízbe és nem párolognak el az illékony aromaanyagok. Ezzel függ össze az alacsony súlyveszteség is. A hőmérséklet alacsonyabb, mint más konyhai kezeléseknél, ami a tápanyagok kisebb mértékű lebomlását eredményezi. A hermetikus lezárás levegő hozzáférése nélkül megelőzőleg hat az aerob mikroorganizmusok ellen, amelyek elpusztíthatják az élelmiszert.
Specifikációk
- Márka: G21
- Modell: Trofeo
- Tápegység: 220-240 V/50-60 Hz
- Watt teljesítmény: 1 200 W
- Hőmérséklet-tartomány: 5-95 °C
- Hőmérsékleti pontosság: ± 0,1 °C
- Maximális edénykapacitás: 30 l
- A termék méretei: 9,5 x 32,5 x 17 cm
- Termék súlya:1,5 kg
- Csomagolás méretei (sz x ma x h): 19 x 36 x 12 cm
- A csomag súlya: 1,75 kg
A csomag tartalma
- 1x G21 merülő lassú főző
Az oldalon készlet nyilvántartás nincs, minden esetben írásban igazoljuk vissza a szállítás időpontját.
A megrendelést követően semmiképp sem indítsa el az utalást. Minden esetben várja meg a visszaigazolásunkat! A visszaigazolásban megküldött OTP számlaszámra, a rendelésszám feltüntetésével tudja teljesíteni a fizetési kötelezettséget. Igény esetén díjbekérőt állítunk ki, melyet kérem jelezze felénk.
Minden esetben névre szóló számlát állítunk ki, melyet távnyomtatással a megadott e-mail címre kiküldünk a számlázás napján. Amennyiben nem találja, kérem ellenőrizze a Spam mappában is.
2025.01.01.-től Otp Szép kártyával is fizethet, kizárólag telephelyi átvétellel a boltunkban. Csak OTP SZÉP kártyát áll módunkban elfogadni!
A Szolgáltató a Vásárló megrendelését (ajánlatát) külön elfogadó e-mail útján fogadja el. A szerződés a Felek között ekkor jön létre. Az elfogadó e-mailben a Szolgáltató tájékoztatja a Vásárlót egyebek mellett a szerződés létrejöttéről és a várható szállítási határidőről valamint az esetleges árváltozásokról. Ez elsősorban nem készletes termékek esetén várható.
2022. január 01.-tól a gazdasági, poltitikai élet változásai miatt egyik napról a másikra drasztikus áremelés is előfordulhat. Ezen okok miatt elképzelhető, hogy a megrendelt árut már csak emelt áron tudjuk teljesíteni. Erről minden esetben tájékoztatjuk a vevőt, akinek jogában áll elállni a vásárlástól.
Amennyiben a megrendelt termék készleten van:
Személyes átvétel esetén a rendelés átvétele az alábbiak szerint teljesül:
-Gyöngyösön, a telephelyünkön 1 munkanapon belül átvehetőek a megrendelt termékek, amennyiben azok készleten vannak. Ha a termék nem készletes, e-mailben tájékoztatjuk az átvétel pontos időpontjáról.
Házhoz szállítás esetén a rendelés leadási idejétől függően a rendelt termék:
Amennyiben készleten van, akkor Budapesten és Vidéken 2-3 munkanapon belül kiszállításra kerül
A megrendelt termékek kiszállításának, vagy személyes átvételének várható idejéről minden esetben telefonon egyeztetünk. Ha a termék nem készletes, e-mailben tájékoztatjuk az átvétel pontos időpontjáról.
Amennyiben a megrendelt termék nincs készleten:
A megrendelt termékből nincs a raktárunkban készlet, azt a magyarországi beszállítótól rendeljük meg, amelynek a várható beérkezési ideje a raktárunkba 5, 10 vagy 15 munkanap is lehet
A megrendelt termék elérhetőségéről minden esetben tájékozódunk a beszállítónál, majd telefonon egyeztetünk a Vásárlóval a kiszállítás, vagy a személyes átvétel várható idejéről. Házhozszállítás esetén megrendelt termékeket a Ré-Szabex futárszolgálat, vagy a saját szállítóink juttatják el a Vásárlónak.. A kiszállítás napján a megadott e-mail címen értesítik Önt illetve a megadott telefonszámon értesítik. A szállítással kapcsolatban érdeklődhet, pontosíthat a futárszolgálat vezetőjénél Erdélyi Szabolcsnál. Telefonszám: 06-70-778-0032. Kérném nála mindig a szállítási névre és címre hivatkozzon. Kérném, hogy az érdeklődés előtt mindenképp várja meg visszaigazolásunkat, melyben tájékoztatjuk, hogy mikor tudjuk a csomagot átadni a futárszolgálatnak!
Szállítási díj, és fizetési módok:
A szállítás 100.000.- feletti vásárlás esetén Magyarország területén ingyenes, amennyiben nem haladja meg a 40 kg-t illetve nem hosszabb , mint 2,00 méter. Ha a megrendelés nem éri el a 100.000.- forintot , de 40 kg és 2,00 méter alatt marad, akkor 2.490.- szállítási költséget számítunk fel.
Néhány terméknél egyedi szállítási díjat számítunk fel, melyet a termékleírásban feltüntetünk.
Ilyen termék lehet pl.: jakuzzi, infraszauna, extra méretű szekrények, fürdőkádak
A webáruházunkban a következő fizetési módok közül választhat: utánvétes fizetés, banki előre utalás illetve gyöngyösi telephelyünkön bankkártyás fizetés.
Részletes leírást a szállítási díjak kalkulációjáról, és a fizetési módokról az Ászf-ben olvashat!
Amennyiben információra, árajánlatra lenne szüksége vagy reklamációt szeretne bejelenteni, kérjük minden esetben az oldal fejlécén található ” ÜZENET KÜLDÉSE ” rovaton tegye meg. Reklamáció esetén csak az itt beérkezett megkereséseket tudjuk kezelni! Kérem minden esetben mellékeljen fotókat!
